【宇都宮市】目指すは世界一ふわふわなパンケーキ。6/16（水）『さかい珈琲 宇都宮簗瀬店』がオープンしました♪
2021年6月16日（水）宇都宮旧バイパス４号沿い、元ジョイフル 簗瀬店があった場所に、ふわふわパンケーキの名店、さかい珈琲 宇都宮簗瀬店がオープンしました♪栃木県ではゆいの杜に続き2店舗目です。
お隣さんは、セカンドストリート 宇都宮簗瀬店。駐車場は共用なので、ご迷惑にならないよう、マナーとルールを守って駐車してくださいね。
メニューを開いて、まず目に入ったのはさかいスペシャルプレート。サラダ、スープに、お好きな料理、スイーツ、ドリンクがえらべて1750円！（えらべるメニューはお店でご確認ください。尚、写真はオムライス、ハニーバターパンケーキ、コーヒーです）。
スペシャルプレートに惹かれつつも、私が注文したのは創業から不動の人気を誇るナポリタン。太目のもちもち麺にたっぷりのケチャップは、これぞ王道。熱々たまごがいい箸休めになります。
デザートにはフレンチパンケーキを。パンケーキの中にバターが入っているため、表面はカリっと、中はふわふわ。ナイフを入れると、じんわりと溶けだすバターがたまりません。お好みではちみつか餡のトッピングが選べます。
今回はお料理が目当てだったのでいただきませんでしたが、やはりさかい珈琲といえば、クリームたっぷりの天使のパンケーキですよね！公式Instagram【さかい珈琲 公式】天使のパンケーキを見て「次回は必ず食べよう！」と、固く心に誓いました。そんな行く人みんな、誰もが幸せになるさかい珈琲 宇都宮簗瀬店はこちらです。
