【宇都宮市】イチローグループが新たに手掛けるのは『らーめん屋台 博多イチロー』。本場バリカタ麺をどうぞ!うつのみやグルメ紀行。ラーメンの旅♪
2021年12月22日(水)、プレオープンを経て、らーめん屋台 博多イチローがグランドオープンしました!
気になるメニューはこちら。コクと香りの熟成とんこつらーめん 700円、コッテリ濃厚背脂豚骨らーめん 750円(全て税込み)をメインに、トッピングで自分好みのラーメンに仕上げるスタイル。もちろん、麺の硬さは選べますよ。
この日、私が注文したのは、コクと香りの熟成とんこつらーめん、麺はふつう。スープには、豚骨特融のとろみがあるものの、しつこさはなし。こってりは苦手だけれど、豚骨ラーメンが食べたい人におススメです。
麺は、博多ラーメンといえばこれ!細目の硬め。私はふつうでオーダーしましたが、ポキっとした、特融の歯ごたえはしっかりと残っていますよ。
らーめん屋台博多イチロー
2021年12月22日11:00よりグランドオープン致します!
大変申し訳ないのですが、焼鳥おでんなどは準備が整っておらずまだ提供できません。
どうぞ、よろしくお願い致します! pic.twitter.com/5vlPp6gZpZ— しゅんめん (@shun_men) December 22, 2021
私が伺った12月23日(木)現在、まだラーメン以外のお料理の提供はありませんでした。メニューを見る限り、お酒に合う美味しそうな屋台料理がずらり。これは楽しみです。今後の営業スケジュールは公式Twitterをご確認ください。
ラーメン好きならぜひ味わって欲しい。本場の博多ラーメンが味わえる、らーめん屋台博多イチローはこちらです。