【宇都宮市】『 台湾夜市 小吃店（シャオチーテン）』で、台北出身のお母さんが作る本場台湾料理をいただいてきました。うつのみやグルメ紀行。台湾料理の旅♪

陽南通り、アピタ宇都宮店の近くの、台湾夜市小吃店（シャオチーテン）で、本格台湾料理を食べられると聞きつけ、行って参りました。2021年11月6日にオープンの新しいお店です。

お店に入ると、壁一面に美味しそうな写真が！　台北出身のお母さんが、メニューについて教えてくれます。SNSでは、ルーローハンが話題でしたが、今日は何種類かいただきたかったので、この日、私たちが注文したのは、シェアしやすいこの３品。

焼きビーフン（600円）。あっさり塩味でありつつ、海老やお肉、野菜の出汁が染み染みで絶品。

小籠包、酸辣湯セット（650円）。大き目の小籠包には、熱々スープがたっぷり。

牡蠣のお好み焼き（850円）は、トロトロの甘辛酸っぱいタレがかかった、お好み焼きは、牡蠣がゴロゴロで幸せなお味。※お料理は全て税込みです。

基本の営業時間は、こちらですが、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、営業時間が変更する可能性があります。ご来店の際には、ご注意ください。台北出身のお母さん手作りの、本場台湾料理が食べられる台湾夜市 小吃店（シャオチーテン）はこちらです。