【宇都宮市】美味しさの秘密はなんとお味噌やお醤油。焼き菓子の『おやつのみせPollen（ポレン）』が御幸ヶ原にオープン！うつのみやグルメ紀行。スイーツの旅♪
2022年3月26日（土）、御幸ヶ原の閑静な住宅街の中に、おやつのみせPollen（ポレン）がオープンしました。
白壁に木や緑を基調としたナチュラルな店内は、癒しの空間。
お品は、クッキーやマドレーヌなど、焼き菓子の定番がメイン。驚いたのは、数々の焼き菓子に、お味噌やお醤油などの和調味料が使用されていること。
焼き菓子にピッタリなコーヒーや紅茶、ハーブティーも豊富。尚、クレープの販売は、土、日、祝日のみです。
店内にはイートインスペースも。開放感たっぷりなテラスで、のんびりした時間をお過ごしください。
この日、私が購入したのは、フィナンシェ白味噌（480円）、ガレットブルトンヌ醤油（230円）、白味噌と黒胡椒のクッキー（270円）。お味噌やお醤油は、決して強すぎず、あとからふんわりと香る優しいお味。※全て税込み。
営業時間、メニューなどの詳細は、公式HPや公式Instagramをご確認くださいね。慌ただしい日常に安らぎを与えてくれる、おやつのみせPollenはこちらです。
こまかん
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