【宇都宮市】東武の全国ラーメン紀行復活！ 満を持して再登場した『麺や琥張玖』で限定麺を食べてきた！ うつのみやグルメ紀行。ラーメンの旅♪
しばらく休止していた東武宇都宮百貨店の人気期間限定企画、全国から選りすぐりのラーメン店が期間限定でオープンする、全国ラーメン紀行が復活。復活第一弾として、2023年12月1日（金）、東武宇都宮百貨店 ８階 レストラン街スパイスに、麺や琥張玖がオープンしました！
場所は、右隣りは和食月山・鮨処明日香。左隣は台湾小籠包・点心上福樓。麺や琥張玖は前回出店時に人気だったお店です。
気になる主なメニューはこちら。お店によると、当店限定 札幌市西山製麺特注麺を使用しているとのこと。
この日、私がいただいたのは、期間・数量限定のあっさり塩中華そば。すっきりとした塩スープはあと引く美味しさ。
ご自慢の麺は、やや細目の中太ちぢれ。しっかりと小麦が香ります。
お店にはラーメンの他にも魅力的なメニューが盛りだくさん。ラーメンだけでなく、イタリア料理も学んだ店主が作るこだわりの一杯。麺や琥張玖は、東武宇都宮百貨店 8階で、2024年4月30日（火）までの出店です。
こまかん
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