【宇都宮市】貝の旨みが凝縮された絶品スープ。西原町に『貝だしらぁめん四季彩』がオープン！ うつのみやグルメ紀行。ラーメンの旅♪
2024年2月17日（土）、西原町の東京街道沿い、貝だしらぁめん四季彩がオープンしました。
お店は、パチンコJUMBO宇都宮店内。「パチンコ屋さんには入りにくい」とお思いの方、安心してください。こちらの入口から入れば、四季彩の入口はすぐ。この日は雨が降る寒い日でしたが、屋内で待つことができます。
気になるメニューはこちら。店名にもあるように、貝だしがご自慢のようです。
この日、私がいただいたのは、特製貝だし塩らぁめん。鶏と豚の２種類のチャーシューに、ワンタン、煮卵、メンマ、ネギに三つ葉と、豪華な一品。
麺は細め。貝の旨みがぎゅっと詰まっている、濃厚なのにあっさりとした絶品スープによく合います。
通常は通し営業ですが、私が伺った日は、なんと材料切れのため、一旦閉店したとのこと。なるべく早めのお越しがオススメな、貝だしらぁめん四季彩はこちらです。
こまかん
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