【宇都宮市】噛めばじんわりと広がる素材の旨み。海道町にオープンした『Flugel（フリューゲル）』のこだわりパン。うつのみやグルメ紀行。パンの旅♪

海道町の白澤街道沿いに、オープンしたパンと焼菓子のお店　Flugel（フリューゲル）。前回、売切れだったこちらのお店に、改めてお伺いしました。

私が伺ったのは、2024年11月25日（月）。前回の反省も踏まえて、オープン直後に入店。ショーケースには焼きたてのパンが並んでいました。

ハード系のパンは、ドライフルーツがたっぷりで、噛めば噛むほど小麦の香りが口いっぱいに広がります。パン・オ・ショコラは、サクサク生地にクリーミーなチョコが美味。

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ただいま、クリスマススイーツの定番、シュトレンも販売中。お店の方によると、数に限りがあるそう。早い者勝ちですよ！

お店の詳細は公式Instagramでご確認ください。食べればわかる、こだわり素材と丁寧な仕事。パンと焼菓子のお店　Flugel（フリューゲル）はこちらです。