【宇都宮市】こぼれイクラにふっくら鮭。大通りにオープンした『ネオ大衆居酒屋ロータス』でボリューム満点ランチ。うつのみやグルメ紀行。定食の旅♪
2025年1月6日（月）、宇都宮駅から徒歩約3分。大通りにネオ大衆居酒屋ロータス 宇都宮店がオープンしました。
公式Instagramを拝見すると、豪快でバリエーション豊かなお料理や、女子ウケ抜群のスイーツ、SNS映え完璧なドリンクなどがご自慢のよう。
気になるお昼の定食メニューはこちら。
個性的なメニュー名が並ぶ中、この日、私がいただいたのは、贅沢銀鮭いくら定食。定食にはメインの焼鮭に、ご飯、味噌汁、サラダ、小鉢、漬物がついてきます。
脂がのった大きな焼鮭には、いくらと大根おろしがたっぷり。そのままいただくのはもちろん、崩した鮭といくらをご飯に乗せて、丼のようにしても美味しい！
お店の詳細は公式HP、Instagramをご確認ください。夜には飲み放題プランがついた宴会もできちゃう。宇都宮の新しいホットスポットになりそうな、ネオ大衆居酒屋ロータス 宇都宮店はこちらです。
