【宇都宮市】美味しくて美しい昆布水つけ麺。『ASHITAMO RAMEN』が県庁近くにオープン。うつのみやグルメ紀行。ラーメンの旅♪
2025年5月15日（木）、塙田町の、県庁前通りと八幡山公園通りの交差点の角に、ASHITAMO RAMENがオープンしました。
気になるおしながきはこちら。看板である昆布水つけ麺と、らぁ麺。どちらも、具がありなし。お味はしおか醤油。
その他、トッピングやサイドメニューがあります。詳細はお店にてご確認ください。
この日、私たちがいただいたのは、昆布水つけ麺（具あり）・しお。まずはそのままいただき、次にスープでいただき、更に残った昆布水を割りスープとしていただけば、3つの違った美味しさが味わえます。
らぁ麺（具あり）・醤油は、甘めのスープ。濃いめでありながら、スッキリとしたスープは、いつまででも飲み続けられる美味しさ。パツっと切れる麺ともよく合います。
丁寧に作られたからこそできる美味しくて美しい一杯。ASHITAMO RAMENはこちらです。
