【宇都宮市】極限まで美味しさを追求した唯一無二の逸品。宮園町にオープンした『HAKOBUNE CAFE』の極上バーガー。うつのみやグルメ紀行。ハンバーガーの旅♪
2025年8月17日（日）、宮園町にHAKOBUNE CAFEがオープンしました。場所は松が峰教会通り、Dining蔵 おしゃらくのお隣、元しゃぶしゃぶ 方舟です。
気になる主なメニューはこちら。お店の看板は何と言っても、国産牛の旨味と脂の甘味を大切にしたハンバーグによる、ハンバーガー。
そのこだわりは、メニューの中にありました。パティはもちろん、フレンチフライまで、ひとつひとつの思いを読みながら、お料理を待つのも一興です。
魅力的なメニューの中から、この日、私がいただいたのは、ハンバーガーの肉とベーコン。まず一口食べて、その香ばしさに驚き、次にお肉の旨みに感動。ハンバーガーの概念を変える美味しさです。
ゴロっと肉々しく、ジューシーなハンバーガーに五感が喜ぶ。HAKOBUNE CAFEは、バンズが無くなり次第、その日は閉店とのこと。お急ぎください！
