【宇都宮市】鳴り物入りでオープンしてから約1ヶ月。今泉新町の『支那ソバ雲呑 みくも』の今の様子をお知らせ。うつのみやグルメ紀行。ラーメンの旅♪
2025年8月1日（金）、今泉新町の、石焼ビビンバKANTEIの跡地に、支那ソバ雲呑 みくもがオープン！ 9月1日（月）より、全メニューとお席の解放、営業時間の変更があると聞き、さっそく伺ってきました。
気になるメニューはこちら。ラーメンは支那ソバと中華そばの2種類。更に醤油と塩から選べます。大盛りもできますよ。
餃子やごはんもの、ドリンクはこちら。魅力的なメニューの中から、この日、私がいただいたのはこちら。
叉焼雲吞支那ソバ・醤油。ローストビーフめし、餃子。
盛りだくさんの叉焼雲吞志那ソバは、しっかりお出汁が効いた、芳醇なスープに、小麦香るストレート麺。つるんとしたジューシーな雲吞はボリュームたっぷりで絶品。柔らか叉焼はこれだけでもおかずになりそう。
ローストビーフめしは、小さめサイズでありながら、大きな存在感。カリカリに焼かれた餃子も美味。
私が伺ったのは、平日の開店直前でしたが、すでに駐車場はほぼ満車。お越しの際には、お時間をずらすといいかもしれません。オープン一か月ですでに人気店。支那ソバ雲呑 みくもはこちらです。
