【宇都宮市】本場佐野の地で磨きあげた至高の一杯。東簗瀬に『佐野らーめん　佐三次（ササンジ）』がオープン！うつのみやグルメ紀行。ラーメンの旅♪

2025年12月17日（水）、東簗瀬の平成通り沿い、ラーショマルミャー宇都宮店があった場所に、佐野らーめん　佐三次（ササンジ）がオープンしました！

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目指すのは「毎日でも食べたくなる、身体に染み渡る一杯」。佐野で技術を磨いたこちらの気になるメニューはこちら。

注文は、お店に入ってすぐにある発券機で食券を購入。お店の方に渡してからお席にお着きください。

この日、私がいただいたのは、特製佐野らーめん。豚、鶏、牛の動物系トリプルスープに、羅臼昆布の旨味を合わせたスープは、透明感があるのに深みのあるお味。お店ご自慢の箸で切れる、飲めるチャーシューとワンタンが乗った贅沢な一杯です。

佐野ラーメン特有の平たく縮れた麺は、コシはありつつも、やわらかく喉ごしが良く、スープによく絡みます。

お店の詳細は公式Instagramにてご確認ください。手打ち麺とこだわりスープが織りなす、透明感のある奥深い味。佐野らーめん　佐三次（ササンジ）はこちらです。

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佐野らーめん　佐三次（ササンジ）

宇都宮市東梁瀬1-5-6
営業時間
11:00～14:30
17:00～21:00
※土日祝は通し営業

公式Instagram

※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。