【宇都宮市】佐野ラーメンの名店『麺処 暁商店』が西川田町にオープン！スタッフさんが好きすぎてメニュー入りした一杯を堪能してきた。うつのみやグルメ紀行。ラーメンの旅♪
2026年2月1日（日）、西川田町に麺処 暁商店がオープンしました。元麺屋 祥元 宇都宮店だった場所です。
2022年9月7日（水）、シンボルロード沿いに壬生の名店、麺処 暁商店 宇都宮店がオープンしました。 私が伺っ …
暁商店といえば、壬生に本店を置き、宇都宮市では2022年9月にシンボルロード沿いにオープン。現在も行列の出来る人気店。
気になる主なメニューはこちら。この他にもおつまみやおみやげもありますので、詳細はお店でご確認ください。
この日、私がいただいたのは、燕三条ラーメン。公式Instagramによると、スタッフさんが好きすぎてメニューに入れてしまったそう。
お店の方に伺ったところ、新潟県燕市・三条市発祥のご当地ラーメンをベースにしているとのこと。旨みが効いた醤油スープに、大量の背脂、そして刻み玉ねぎを合わせた燕三条ラーメンの特徴を、佐野ラーメンと融合させた、こちらでしか味わえないオリジナルの一杯だそうです。
シンボルロード沿いに続き、西川田町にオープンした麺処 暁商店。佐野ラーメンの新たな可能性を感じさせる一杯を、ぜひ現地で味わってみてくださいね。
麺処 暁商店・西川田店
- 住所
- 宇都宮市西川田町47-1
- 営業時間
- 11:00～15:00
17:00～20:30
※L.O.閉店30分前 - 定休日
- 水曜日・火曜日の夜の部
- 電話番号
- 080-9241-8975
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
