【宇都宮市】100日限定の幻！『100日だけのチーズケーキby TonyBake』で極上の口溶けを堪能してきた。うつのみやグルメ紀行。チーズケーキの旅♪

宇都宮のスイーツ好きの間で今、大きな話題を呼んでいるお店を知っていますか？
2026年5月1日（金）、馬場通りにオープンした『100日だけのチーズケーキby TonyBake』です。

場所は、以前紹介した「100日だけのチョコクロワッサン」の跡地。あの大人気だった限定ショップの跡地に、今度は待望のチーズケーキ専門店が登場しました！　※チョコクロワッサンのお店を紹介した記事はこちら

今回も、「100日後に閉店してしまう」という、あまりにも儚いコンセプトと、映え抜群の可愛すぎるビジュアルに惹かれ、さっそくお店に足を運んできました！

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気になるメニューはこちら。

こちらのチーズケーキは、なんと“冷凍状態”で提供。おすすめは冷蔵で約3時間解凍とのことで、半解凍ならアイスケーキのような食感、しっかり解凍すればなめらかな口どけが楽しめ、自分好みの食感で味わえるのも魅力です。

この日は、定番の「プレーン（奥）」と、爽やかなブルーベリーが映える「ヨーグルト（手前）」の2種類をいただきました。まるで絵本の中から飛び出してきたような穴あきチーズ型のビジュアルが、とにかく可愛すぎます！

果肉たっぷりの「ヨーグルト」は、さっぱり爽やかな味わい。ヨーグルトのほどよい酸味と果物の甘酸っぱさが絶妙にマッチしていて、これからの季節にぴったりの美味しさです。

プレーンは、口に入れた瞬間にとろりと解け、芳醇なチーズの香りとコクが優しく広がります。濃厚でありながらも後味は驚くほど軽やかで、酸味と甘みのバランスが絶妙です。

刻一刻と閉店の日が近づいている『100日だけのチーズケーキby TonyBake』。気になっている方は、後悔する前にぜひ足を運んで、至福の口どけと可愛すぎる世界観を体験してみてください♪