【宇都宮市】あの人気店「縁」の味と想いを受け継ぐ！本町にフォー専門店『Di720_EN』がオープン！絶品胡麻フォーに感涙。
2026年6月12日（金）、本町にフォーのお店『Di720_EN』がオープンしました！
こちらは、惜しまれつつ閉店した人気店「縁（EN）」の味と想いを受け継ぐお店。まさに「復活」ともいえる今回のオープンを、喜んでいる方も多いのではないでしょうか。
気になるランチメニューはこちら。フォーのセットのほか、カレーや焼肉のセットも。どのセットにも、生春巻きとコーヒーが付いてきます。
この日、私がいただいたのは、人気ナンバーワンの「胡麻フォー」のセット。
彩りもよく、さまざまな食感を楽しめる生春巻きは、ランチセットでは半分ですが、単品なら1本まるごと注文することもできますよ。
ひと目で分かるほどひき肉がたっぷり乗った胡麻フォー。風味豊かなスープにひき肉のうま味とコクが溶け込み、満足感のある食べごたえに仕上がっています。香ばしい胡麻の香りが食欲をそそり、思わずスープまで飲み干してしまう美味しさの一杯です。
つるつる、もちっとしたフォー麺はスープがよく絡み、するすると食べられます。濃厚な胡麻の風味がありながらも重すぎず、クセになる味わい。
こちらも人気の海老フォー。海老のうま味を感じるスープは、ひと口飲むとほっとするやさしい味わい。ぷりっとした海老の食感もアクセントになっていて、つるつるのフォー麺と一緒に食べると止まりません！胡麻フォーとはまた違った魅力の一杯です。
惜しまれながら閉店した人気店「縁」の味と想いを受け継ぎ、新たにオープンした『Di720_EN』。「縁」のファンはもちろん、フォー好きならぜひ一度足を運びたい注目のショップです。気になる方は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
Di720_EN
- 住所
- 宇都宮市本町１２−３３
- 営業時間
- 朝フォー
7:00～12:00
※不定期
ランチ
11:00～15:00
※朝フォー営業の日はランチ休み
※営業日、時間は公式Instagramにて要確認 - 定休日
- 日・月
- 電話番号
- 080-3326-0194
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
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