【宇都宮市】和食✕創作料理の粋な料理店！宮園町にオープンした『ヒトとメシをツナグ。繋（ケイ）』で味わう絶品トロトロ角煮ランチ。
2026年9月1日（火）、宮園町に『ヒトとメシをツナグ。繋（ケイ）』がオープンしました。東武宇都宮百貨店から徒歩約4分です。
こちらは「和食✕創作料理」を楽しめる粋な料理店。店頭には大きな白い提灯とのれんが飾られ、洗練されながらも入りやすい雰囲気が漂っています。
気になるランチメニューはこちら。「白角煮定食」や「極太銀鮭定食」など、魅力的なお食事がずらり。「普通のものでは満足できない」という店主が作るこだわりのランチメニューは、どれも期待大です！
この日、私がいただいたのは、数量限定の「白角煮定食（ご飯少なめ）」。メインの白角煮のほか、ご飯、お味噌汁、小鉢が2つ、そしてお漬物までついて豪華！器や盛り付けにもこだわりを感じます。
大きな角煮の上には、たっぷりとのせられたネギと糸唐辛子が。シャキシャキのネギと一緒に味わえるのがとても嬉しいポイントです。添えられた半熟玉子も食欲をそそります。
箸でほどけるほどトロトロの角煮は、甘めのタレがお肉の旨味を引き立て絶品！さらに下に敷かれた大根も出汁がじゅわっと染み込んでいて、ご飯が足りなくなるほどの美味しさでした。
営業日は公式Instagramにてご確認ください。箸で解けるほどトロトロの角煮と出汁がじゅわっと染み込んだ大根は、和食と創作の粋を感じる納得の美味しさ！『ヒトとメシをツナグ。繋』のお昼限定のこだわり定食を、ぜひ一度味わってみてくださいね。
ヒトとメシをツナグ。繋
- 住所
- 宇都宮市宮園町2-11 TYビル 1F
- 営業時間
- ランチ
11:00～14:00
ディナー
17:00～0:00
金・土
17:00～3:00 - 定休日
- 公式Instagramを確認
- 電話番号
- 080-5848-1542
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
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