一年前、惜しまれながらお店を閉じた名店『Panification U（パニフィカシオンユー）』が、2021年5月7日に営業を再開しました♪

みんなが待っていただけあって、営業再開から、お客さんが絶えないこのひと月。ようやく落ち着いてきたとのことで、おすすめの来店時間にうかがって参りました。

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「感染症対策のため、入店は一組ずつ」など、来店に対しての注意がいくつかあります。営業再開してくれたことに感謝し、マナーよくお買い物しましょう。

ガラスのショーケースの向こうには、美味しそうなパンがぎっしり。シンプルなハード系から、チーズや野菜、ソースたっぷりのお惣菜系、見るだけで笑みがこぼれてしまうスイーツ系、そして人気のバンドミ。Panification Uに来れば、どんなパンでも揃います。

この日、私が購入したのは、蓮根とチキンのタルティーヌ（手前）と、ゴルゴンゾーラノア（後ろ）。タルティーヌはシャキシャキ蓮根とジューシーチキンのカレー味。ずっしりとボリュームたっぷりです。

アンチョビオリーブ（手前）とクランベリークリームチーズ（後ろ）。この４つにワインを合わせれば、前菜、メイン、デザート、と、これだけで、パン好きにはたまらない、ご馳走コースの出来上がりです♪

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たくさんの人に愛され、食べれば幸せになれるパン屋さん『Panification U（パニフィカシオンユー）』はこちらです。

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