【宇都宮市】うつのみやグルメ紀行、ラーメンの旅。7/４にオープンの『らーめん・まぜそばホシジロ』でランチをいただいて来ました♪

二郎系G系に新たなる刺客！オリオン通りに『らーめん・まぜそばホシジロ』が、2021年7月4日にオープンしました♪

メニューはこちら。二郎系G系だけあって、疲れのたまりやすい夏に、ガツンと気合を入れてくれそうな、少数精鋭メニュー。

少数精鋭とはいえ、トッピングは豊富。メインを決めたら、食券を購入し、自分好みに注文しましょう。

私が注文したのは、まぜそば小（麺100g）に、ニンニク少な目。これはむしろ角煮？というくらい極厚チャーシューをメインに、盛りだくさん。もやしやキャベツのシャキシャキと、ベビースターのボリボリとした食感が楽しい。お味はもちろんガッツリ濃いめ。そして何よりサイズに小があるのが嬉しい！

カウンター席、アクリルで仕切られた向こう、キッチンにはじっくり煮込まれたチャーシューの塊が！

更にその向こう、寸胴鍋にこれでもか！と入れられた豚骨。豪快で丁寧な仕事だからこそのこのお味。納得です。

営業時間
基本11:30〜20:30

7月12日　11:30〜17:00

7月14日　11:30〜15:00
17:00〜20:30

定休日無し

— らーめん・まぜそばホシジロ(元背脂屋 (@ramen_hosijiro) July 11, 2021

営業時間は変化することがあります。公式twitterで、確認してからの来店がおススメです。

お店は、バンバ通りからオリオン通りを入ってすぐ、宮たこのお隣。店内はカウンター席のみですが、お外でもお食事できます。売り切り御免！らーめん・まぜそばホシジロはこちらです。