日光街道沿いにある、おしゃれで本格的なチーズ専門店・ラヴェドンの2階に、月に数回だけオープンするカフェをご存じですか？　その名も時々カフェ。こちらで、チーズの専門家が作るこだわりのチーズ料理が食べられると聞き、伺って参りました。

入口は、チーズ店の裏側。階段の下にあるこの看板が目印です。ワンちゃんの入店もOKですよ。

店内に入ると、まず看板犬のドゥミくんからの熱烈歓迎が！　人が大好きすぎて、最初は少しワンワンしちゃいますが、すぐに慣れてくれますのでご安心を。フワフワ毛並みと、フリフリしっぽがキュート♪

多種ある本格的なチーズメニューの中から、この日、私が選んだのは、チーズフォンデュのランチセット。（コーヒー、デザート付　1500円・税込み）。

そのままでも十分美味しいポトフやパンに、フォンデュのためにセレクトしたというチーズを絡めていただきます。濃厚というよりも、とっても奥深い。いつまででも食べていたくなるほど、後を引く美味しさのチーズはまさに絶品。

デザートは、数種類からひとつをチョイス。私が選んだのは、ショコラと青カビチーズのマリアージュが絶妙な、ショコラ・ブル。苦めのショコラと、独特なチーズの香りと塩味がたまりません。

こちらは、もう一つの看板メニュー、チーズ屋のチーズトースト。こちらも、チーズ好きにはたまらない逸品。

時々カフェは、その名の通り、時々の営業です。更に、カフェ営業日は、チーズ店の営業時間も変更となります。営業日や営業時間など詳細は、公式HPや、公式Instagramをご確認くださいね。

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