【宇都宮市】仙台の地から発信する全く新しい和菓子がベルモに上陸。これが『仙臺菓寮 梵天○』の『窯焼きシフォン生どら』だ！　うつのみやグルメ紀行。スイーツの旅♪

2023年3月17日（金）～3月23日（木）、ショッピングモール　ベルモール　1階　レストラン街　催事会場（しゃぶ菜前）にて、仙台の人気店　仙臺菓寮 梵天○が期間限定オープン。

いよいよ明日から！
栃木県初出店！『仙臺菓寮 梵天○』 期間限定オープン✨

●窯焼きシフォン生どら・プレミアム苺：税込486円
●窯焼きシフォン生どら（ダブルずんだ、小豆、抹茶、塩キャラメル、チョコ、珈琲）：税込388円

期間：3月17日(金)〜3月23日(木)
場所：ベルモール１階・しゃぶ菜前 pic.twitter.com/Ytialvge0w

— ショッピングモール ベルモール｜Bell Mall (@Bell_Mall) March 16, 2023

仙臺菓寮 梵天○と言えば、これまでにない新しい和菓子、ネオ和菓子を仙台から発信する、全く新しい和菓子店として有名。栃木県には今回が初上陸です。

ショーケースには、窯焼きシフォン生どらや、フルーツ大福がずらり。この日、私が購入したのは、こちら。

窯焼きシフォン生どら・プレミアム苺（左）、ダブルずんだ（右）。どちらも、上品な甘さの餡と、たっぷりのホイップを、ふわふわ生地がサンド。

手土産やギフト、今ならお花見にもぴったりな、今までにない、新しい和菓子、ネオ和菓子が買える、仙臺菓寮 梵天○は、ただいまベルモールにて、期間限定出店中。最終日は3月23日（木）です。