【宇都宮市】名店たちの跡を継ぐのは言わずも知れた名店！ 岩曽町に栃木家がやってきた！ うつのみやグルメ紀行。ラーメンの旅♪
2023年9月7日（木）、二代目 栃木家が岩曽町にオープンしました！ こちらの場所といえば、元煮干中華そばとお肉ご飯 NIBO LABOであり、更にその前は、らーめん武蔵だったラーメンの名店が名を連ねた場所。
【宇都宮市】惜しまれながら閉店した『武蔵』の跡地にオープンしたのは、渾身の煮干しスープで勝負の『煮干中華そばとお肉ご飯 NIBO LABO』。うつのみやグルメ紀行。ラーメンの旅♪
※こちらはNIBO LABOのオープン当時の記事です。
※こちらは、らーめん武蔵の閉店当時の記事です。
私が伺ったのは、9月14日（木）のランチ時。この日はまだ、オープン直後のため、限定メニューのみの提供でした。
この日、私がいただいたのは、ラーメン。白茶濁の醤油豚骨スープは、家系の中ではあっさりめ。それなのにちゃんとガツンと来る旨みはさすがの栃木家。
準備が整い次第、全メニューオープンとのこと。公式Instagramでは、常に最新の情報をお知らせ中です。あの人気名店のお味が、岩曽町でも味わえる！ 二代目 栃木家は、こちらです。
こまかん
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