【宇都宮市】香り高い白トリュフは唯一無二。曲師町にオープンした『麺や魁星』でこだわりの一杯。うつのみやグルメ紀行。ラーメンの旅♪
2024年11月1日（金）、曲師町のオリオン通り近く、鉄砲町通りに、麺や魁星（さきがけぼし）がオープンしました。
気になるラーメンメニューはこちら。どうやら、どのラーメンにも、香り高い白トリュフオイルを使用してあるとのこと。
ご飯、トッピング、ドリンクはこちら。ご飯類は、ローストポーク丼や九条ネギの鳥ネギ丼など、どれも魅力的。
この日、私がいただいたのは、コク塩ラーメン。スープをすすれば、口いっぱいに芳醇な白トリュフが広がります。看板に偽りなし。
小麦の粒が見える麺は、スープにも負けないしっかりとした香り。つるんともっちりとした食感も美味しい。
お店の詳細は公式Instagramでご確認ください。横浜・関内の名店が宇都宮に初登場。麺や魁星はこちらです。
