【宇都宮市】残念なお知らせです。簗瀬の『ミソラドラーメンラボ』がお店を閉じていました。新店の情報も併せてお伝えします。

読者さまから驚きの情報が届きました。2025年4月にオープンした、ミソラドラーメンラボが営業していないとのことです。※オープン時の様子はこちら

読者さまによると、「営業時間になっても開店しないので、その場にいた人にたずねてみると、改装準備中で2週間後には別のラーメン屋になる。と言われた」とのことでした。

公式HPやInstagramにお知らせはありませんでしたが、Googleマップには閉業の文字が。現地に向かってみると、外観は今までと変わらず、看板もそのままでしたが……

新規店オープンを知らせる看板がありました。どうやらこちらには、2025年7月に麺屋つばき亭というお店がオープンするようです。

情報をいただいたのは、6月25日（水）で、私が伺ったのは6月26日（木）でしたが、この日に工事等はしておらず、中は静まり返っていました。

ミソラドラーメンラボは閉店なのか、移転なのか、系列店へのリニューアルなのか。新店は全くの別のお店なのかは不明でした。オープンし次第、詳細をお知らせいたしますので、続報をお待ちください。

※情報はミソラド難民さまからいただきました。ありがとうございました。