2022年11月1日（火）、東京街道沿い、一里踏切のすぐ近くに、らーめん蒙古がオープンしました。元、唐変木だった場所です。

本日
11:00からオープンします！
駐車場は
店の前に2台分と店の裏に砂利の駐車場がございます。
皆様のお越しをお待ちしております#らーめん#つけめん#宇都宮 pic.twitter.com/ZAbLcR3Re0

— らーめん蒙古 (@rBnaRW3XfXWjdzV) October 31, 2022

お店の壁に設置された大看板には、お店ご自慢のメニューが並びます。

注文は食券制。お店に入って、すぐ左手にある食券機で食券を購入。お店の人に渡してください。

この日、私が注文したのは、魚介豚骨ラーメン。トッピングは、チャーシューが2枚。ほうれん草、ざく切り玉ねぎと、白髪ねぎでした。

ひと口すすれば、口いっぱいに広がる濃厚魚介豚骨スープが、冷えた体に染みわたります。濃厚なのにくどさはなく、ひと口、またひと口と、進んでしまうスープ。

麺は細～中くらいの、ストレート麺。スープとの相性も抜群です。

おはようございます！
本日は
11:00より
昼夜オープンいたします！
雨が降っていますので
お気をつけて
ご来店お願いしますm(_ _)m#つけめん#らーめん#餃子#宇都宮 pic.twitter.com/JuTVI0KBTo

— らーめん蒙古 (@rBnaRW3XfXWjdzV) November 14, 2022

公式Twitterよると、イチオシはつけ麺のよう。ぐつぐつとしたスープは、寒い日にぴったりですね。これからの季節の定番となりそうな、らーめん蒙古はこちらです。