【宇都宮市】超粗挽きビーフ100％の絶品ハンバーグ！ 大人気行列店『椛凛（カバリン）』でいただく贅沢ランチ。うつのみやグルメ紀行。カフェの旅♪
人気があっていつも行列で、一度は食べてみたいけれど、なかなか入る機会がなかった炭ときどき薪 椛凛（カバリン）。先日、ようやく、そのカバリンに伺うことができました。
私が伺ったのは、2023年6月5日（月）。オープンと同時に入店したため、すぐにお席に案内していただきましたが、その後お客さまが続々と来店し、すぐに満席に。さすがの人気店です。
気になるランチメニューはこちら。炭火焼ハンバーグをメインとした一汁六菜のバランス定食。ハンバーグのソースは、チーズ・山わさび・旨辛ねぎ・京みそ高菜・おろしポン酢・グリーンカレー・和風・デミグラス・黒トリュフデミグラス・Wトマトチーズから選べます。
この日、私がいただいたのは、グリーンカレーハンバーグ定食。ハンバーグはお箸で食べようとすると、崩れてしまうほど、ほろほろでジューシー。
〆は、ご飯を少し残して、熱々のだし茶漬けでいただきます。この日は、豆乳出汁に、湯葉と岩海苔トッピング。優しいお味に癒されます。
ハンバーグが有名なカバリンですが、実はハンバーガーもオススメとのこと。何度でも通いたい、行列必至の大人気店、炭ときどき薪 椛凛（カバリン）はこちらです。
こまかん
人気記事
号外NET他の地域
-
全国
-
北海道・東北
-
関東
- 茨城県
- 栃木県
- 群馬県
- 埼玉県
- 千葉県
- 東京都
- 神奈川県
-
中部
- 新潟県・富山県
- 石川県・福井県
- 山梨県・長野県
- 岐阜県
- 静岡県
- 愛知県
- 三重県
-
関西
- 滋賀県
- 京都府
- 大阪府
- 兵庫県
- 奈良県
- 和歌山県
-
中国・四国
-
九州・沖縄
- 福岡県
- 佐賀県・長崎県・熊本県
- 大分県・宮崎県
- 沖縄県
号外NET記事検索
