【宇都宮市】気軽に上質な極上ホルモンがいただける。馬場通りにオープンした『ホルモン酒場 永』で至福の食べ比べ。うつのみやグルメ紀行。焼肉の旅♪
2024年3月29日（金）、馬場通り、二荒山神社のはすむかい、ベトナムダイニング GIA DINH（ジャディン）3号店があった場所に、ホルモン酒場 永がオープンしました。
公式Instagram拝見すると、牛、豚のあらゆる部分がいただけるようです。
主なメニューはこちら。定番の部位から、希少な部位まで、気になるホルモンが並ぶ中、この日、私がいただいたのはこちら。
牛ホルモンの三種盛り。登場したのは、テッチャン、レバー、ギアラでした。一皿で少しずつ複数種類いだたけるのは嬉しい。
目の前でじっくり焼いていただきました。レバーは臭みはなく、旨みだけの柔らかお肉。テッチャン、ギアラは、ぷりっと噛み応えある食感。噛めば噛むほど旨みがじわーっと溢れます。
私が伺ったのはオープン直後の17時過ぎ。実は17～19時にお越しのお客さまには、お得なメニューもありますよ。詳細は公式Instagramでご確認ください。ぷりっぷりの極上ホルモンが楽しめる、ホルモン酒場 永はこちらです。
