【宇都宮市】ゆいの杜に個性的実力派家系爆誕！『横浜家系ラーメン 歌麿』でたまらんランチ。うつのみやグルメ紀行。ラーメンの旅♪

2024年4月20日（土）、ゆいの杜に横浜家系ラーメン歌麿がオープンしました！

【宇都宮市】ゆいの杜にオープン！本場の味がいただける『喜多方ラーメン・上州もつ煮 宮太郎』の気になるメニューはこちら。うつのみやグルメ紀行。ラーメンの旅♪

場所は喜多方ラーメン・上州もつ煮 宮太郎があった場所です。※上記は喜多方ラーメン・上州もつ煮 宮太郎のオープン当時の記事です。

気になるメニューはこちら。

家系、二郎系、歌麿式家系、中華そばが主で、そこから好みでトッピングや、セットを選ぶようです。

この日、私がいただいたのは、店名が付いている、味玉歌麿式家系ラーメン。濃厚なスープは、味は濃いのに意外とこってり感は薄く、飽きずに最後まで美味しい。

麺は、スープがよく絡む細めのストレート。小麦の香りが強く、のど越しも抜群。

細部にまでこだわった家系がゆいの杜に爆誕。横浜家系ラーメン歌麿はこちらです。