【宇都宮市】動物性、乳製品、白砂糖、小麦不使用のfood＆sweets『APPLE TREE CAFE（アップルツリーカフェ）』が、9/18にオープン！うつのみやグルメ紀行。スイーツの旅♪
2021年9月18日（土）、上戸祭の日光街道沿いにAPPLE TREE CAFE（アップルツリーカフェ）がリニューアルオープンしました♪お隣は、豆富と湯波懐石 月山です。
APPLE TREE CAFEのスイーツは、なんと動物性、乳製品、白砂糖、小麦不使用、更にグルテンフリー！食にこだわる方や、アレルギーの方でも安心して食べられます。※全てのアレルギーに対応しているわけではありません。必ずご確認ください。
イートイン、テイクアウトとともに、まずは発券機にて、食券を購入します。
発券機の横には、その日に販売しているスイーツが並んでいるので、見ながら選ぶことができます。
この日、私が購入したのは、フェアトレードコーヒーと、栗のマフィン、ミントのパウンドケーキ。コーヒーは、苦みが少なくフルーティーな香り。栗のマフィンは、米粉で作られているだけあり、しっとりもっちりで、栗の甘味が優しい。お店の人におススメされたミントは、開封と同時にふわりと爽やかなミントの香りが！意外な組み合わせですが、米粉の甘味と爽やかな風味が実によく合います。
安心安全だけではなく、美味しくて、見た目も可愛い。体にも心にも嬉しい、APPLE TREE CAFE（アップルツリーカフェ）は、こちらです。
