【宇都宮市】こだわりの豚骨魚介が、あなたの心をガッツリ掴んで離さない!『らーめん蒙古』がオープン!うつのみやグルメ紀行。ラーメンの旅♪

蒙古外観

2022年11月1日(火)、東京街道沿い、一里踏切のすぐ近くに、らーめん蒙古がオープンしました。元、唐変木だった場所です。

お店の壁に設置された大看板には、お店ご自慢のメニューが並びます。

蒙古看板

注文は食券制。お店に入って、すぐ左手にある食券機で食券を購入。お店の人に渡してください。

蒙古食券

この日、私が注文したのは、魚介豚骨ラーメン。トッピングは、チャーシューが2枚。ほうれん草、ざく切り玉ねぎと、白髪ねぎでした。

蒙古

ひと口すすれば、口いっぱいに広がる濃厚魚介豚骨スープが、冷えた体に染みわたります。濃厚なのにくどさはなく、ひと口、またひと口と、進んでしまうスープ。

蒙古

麺は細~中くらいの、ストレート麺。スープとの相性も抜群です。

公式Twitterよると、イチオシはつけ麺のよう。ぐつぐつとしたスープは、寒い日にぴったりですね。これからの季節の定番となりそうな、らーめん蒙古はこちらです。

こまかん

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