2023年11月23日（木・祝）、東戸祭にオイスターバーOYSTER LABがオープンしました！　PANCAKE FACTORYと同店内です。※以前のPANCAKE FACTORYご紹介記事はこちら。

【宇都宮市】自分を甘やかしたい時にオススメ！東戸祭の「PANCAKE FACTORY」で盛りだくさんランチとパンケーキを食べてきた。うつのみやグルメ紀行。カフェの旅♪

公式Instagramを見ると、生牡蠣はもちろん、グリルやアレンジ料理など、ここでしか食べられないオリジナルの牡蠣料理がずらり。

View this post on Instagram

A post shared by Oyster lab宇都宮店 (@oyster_lab_utsunomiya)

その中から、この日私がいただいたのはこちら。

バラエティ牡蠣盛り合わせの4種。左上から時計回りで、生牡蠣、バター焼き、トマトチーズ焼き、スイートチリ。この一皿で、牡蠣の美味しさ全てを味わえます。

こちらは牡蠣フライ。定番のお料理ではありますが、驚いたのはその大きさ。口いっぱいに、頬張れば、幸せが広がります。

お店では、貸し切りパーティの開催も可とのこと。栃木県で1番美味しくて安全なオイスターバーを目指す、絶品牡蠣が食べられるOYSTER LABはこちらです。