【宇都宮市】アメリカンな酒場であの憧れのホットケーキが！？ シンボルロード沿いにオープンした『KADOKICHI』で夢を叶えてきた。うつのみやグルメ紀行。スイーツの旅♪
2024年2月にオープンしたアメリカン酒場、KADOKICHI。シンボルロードと大通りが交わる交差点の角、元ステーキJUNKY西口店だった場所で、オリオン通りのちきんきっちん、2号店です。
気になるフードメニューはこちら。アメリカン酒場というだけあって、お酒に合うメニューがずらり。
和製フィッシュ＆チップスやソフトシェルクラブなど、魅力的なメニューが並ぶ中、この日の私のお目当てはこちら。
ぐりとぐらのパンケーキ。そうなのです！ こちらは読んだ子どもはもれなくみんな憧れた、あの、ぐりとぐらに出てくるホットケーキをイメージして作られたもの。
試行錯誤をして完成したというパンケーキは、外はカリカリ、中はふわふわ。まずはそのまま味わって、途中からアイスを乗せても美味。付け合わせのベーコンも嬉しい。
私が伺ったのは、2024年4月8日（月）の午後5時すぎ。お食事やお酒には少し早い時間ですが、むしろこの時間からいただける極上の幸せを、アメリカン酒場、KADOKICHIで味わってみませんか？
